Makis saumon boursin et concombre

• J'ai testée cette recette pour la première fois hier soir succès garanti mais il manque le coup de main..

  Ingrédients :                                                      

     . 2 tranches de saumon au 

                  naturel 

     . 1/4 feuille de nori

     . Boursin aux fines herbes

     .1/2 concombre

  
  Ustensile : 

  
  

              
    . Natte de bambou 
    . Cellophane ou Film  
         transparent 

Préparation :

•  Lavez et découpez des bâtonnets de concombre, réservez.
• Découpez de fines lamelle de nori à l'aide des ciseaux
• Déroulez la natte de bambou,
• Découpez et mettre du film transparent sur la natte de bambou.
•  Étalez les tranches de saumon au naturel l'une sur l'autre sur le film transparent
•  Étalez le boursin à l'ail & fines herbes sur le saumon à l'aide d'une cuillère.
•  Déposez les bâtonnets de concombre dans le sens de la longueur sur le boursin à 1/4 du bord de la natte.
•  Enroulez la natte sur elle-même autour de la garniture et le film transparent afin de faire un rouleau fin.
• Enroulez en exerçant une pression légère de façon à bien comprimer .
• Enlevez la natte et le film transparent.
• Laisser reposer au frigo1h
• Découpez le rouleau à l'aide d'un couteau bien aiguisé. 
• Entourez chaque maki d'une lamelle de nori.

Je n'ai pas réussi à bien les rouler en petit format, mais le goût y est à refaire